Levické biele husi – fertále a leánka

LEVICKÉ BIELE HUSI
(Fertále a Leánka)
…Levičania si na chvíľu vydýchli od Turkov a pustili sa naprávať škody. Aj u Hoszúovcov bol väčší ruch ako inokedy. Ďula Hoszú (čo po slovensky znamená Dlhý) merkoval svoju Jolanku. Jolanka sa pôvodne volala Johanka a pochádzala z Oravy. S Ďulom sa stretla na chýrnom Levickom jarmoku. Keď uvidela statného fúzatého Maďara, ako si mastí gágor pečenou husacinou, hneď jej oravské srdiečko zapišťalo. Ďulovi tiež nielen fúziskami pomykalo, keď zbadal driečnu Johanku. Bol tam však jeden zádrhel. On nevedel po slovensky, ona po maďarsky. Ale vynašli sa. Láska sa vždy dokáže vynájsť. Zhovárali sa – po nemecky.
 
Pravdaže, ich láske rodičia spočiatku nepriali. Keď však videli, že mladí to myslia naozaj vážne a keď videli ten priam posvätný oheň lásky v ich očiach a dušiach, nakoniec privolili. A urobili dobre. Manželstvo to bolo priam bukolické. Len jedna vec ich škrela. Johanka – Jolanka neskôr povila Ďulovi tri dcéry a žiadneho chlapca…
 
V Leviciach sa stal chov husí, predaj husacích štvrtiek a obchod s husacími pečienkami známym široko – ďaleko. Mesto malo na to ideálne podmienky, hlavne dostatok vodných tokov, nevyhnutných pri chove husí.
Najznámejšie boli husacie štvrťky – fertále (z nem. viertel = štvrtina) Neskôr však mesto vydalo zákaz predaja pečienok počas cirkevných sviatkov, lebo vraj krik predávajúcich i jedákov, podgurážených dobrým levickým vínom „leánka“ (v preklade dievčina) narúšal priebeh cirkevných obradov. 
(úryvok z Povesti medzi láskou a smrťou)
 
.:.
(c) Anton Pižurný
foto a.a.

Rosie vie

18.09.2025

Kresby Rosie Native

Pozor na burčiak!

17.09.2025

Z m i e r

16.09.2025

Z M I E R E / N I E (S3gy & Lo3) S3GY ZA100NALI, LO3 ZAVE3LI O2HU A O2LILI S3EBORNÉ 100PY O5 O106 NA100LILI NÁ100JČIVO PO100J NAS5 .:. © Anton Pižurný

USA Pensylvánia streľba policajti

Pri streľbe v Pensylvánii zahynuli traja policajti

18.09.2025 06:50

Zranení policajti sú vo vážnom stave, útočník je mŕtvy.

Maďarsko, Antifa

Trump zaradí hnutie Antifa na zoznam teroristických organizácií

18.09.2025 06:42

Americký prezident Donald Trump zaradí krajne ľavicové hnutie Antifa na zoznam teroristických organizácií.

Jimmy Kimmel

Kimmelova talk show dostala stopku po jeho slovách o vražde Kirka. Hnutie MAGA nazval bandou, Trump moderátora nulou

18.09.2025 06:30

Americká stanica ABC pozastavila vysielanie nočnej talk šou Jimmyho Kimmela po tom, čo jeho komentáre k vražde Charlieho Kirka vyvolali kritiku.

vojna na Ukrajine

ONLINE: Expertka v Sky News: Rusi vytvorili okolo Pokrovska 'zónu smrti', môže zlomiť jeho obrancov

18.09.2025 06:15

Situácia okolo Pokrovska sa pre Ukrajincov zhoršuje, uviedla pre Sky News Marina Mironová, expertka na katedre obranných štúdií na King's College London.