MAMINE MALINYMoja mama pestovala maliny. Mali svoje miesto v niekoľkých radoch pri plote jej záhrady s krásnymi kvetmi, ovocnými stromami, zeleninou. Boli nádherné, voňavé a chutné. Keď som si jednu veľkú ako palec vložil do úst a pomliaždil jazykom, po podnebí sa mi rozliala nadpozemská chuť. Mama tie maliny zavárala, robila z nich fantastický lekvár.
Jej malinový lekvár mal chuť a vláčnosť, ktorým sa nevyrovnal žiaden iný. Keď som si ho natrel na biele maslo s domácim chlebíkom, v ruke som držal čarovnú pochúťku, ktorá rozochvievala moje chuťové bunky do blaženosti.
Ale najlepší bol mamin malinový sirup. Keď ho varila, jeho uhrančivá vôňa sa vznášala po celom dome a hneď som sa ocitol na svojom Malinovom ostrove, kde stál Čas a kde bolo tak krásne smutno.
Ten sirup bol nebeská manna. Mama ho navarila do mnohých fľašiek, ktoré uložila do špajze. Pili sme ho roky po tom, ako zomrela. Jej sirup bol voňavý a sladký, ako aj spomienka na ňu a jej dobrotu…
.:.
© Anton Pižurný
BIELA SKRINKA
foto Milan Suchý
