Bedľa jedlá

16. augusta 2021, pizurny2, Nezaradené

Jedľa bedlá, vlastne bedľa jedlá rastie skoro všade a chutí tiež vynikajúco. Ja ju mám rád len opečenú a posolenú s trochou korenia, ale výborná je aj ako tatarák, v trojobale, alebo plnená. Dobrá je aj vysušená na prášok, ako prísada do omáčok.

Na fotografii Milana Hrabka košík bediel na lúkach pod Sitnom, v pozadí Kalvária Banská Štiavnica.

.:.

(ap)